Supervisor Bediening Café Vrijdag

Je bent als supervisor bediening het gezicht van Café Vrijdag. Samen met je collega’s zet je een team neer.

Dagelijks geeft je leiding aan een team van zo’n 5 tot 10 medewerkers per dienst waarmee je volledig meedraait in de dagelijkse werkzaamheden in het restaurant.
Als supervisor bediening zie jij er op toe dat jouw team onze werkwijze volledig beheerst en uitstraalt, je draagt zorg voor het personele beleid in het restaurant en een optimale personeelsinzet, het aannemen, begeleiden en opleiden van de medewerkers bediening.

Hierin ben jij een echte teamplayer, je kan goed coördineren, plannen en organiseren. Daarnaast ben je operationeel verantwoordelijk voor de dagelijkse planning, het doen van bestellingen, klachtenbehandeling, controle van het pand en de kas opmaak.

Over Café Vrijdag

Op de hoek van de Vrijheidslaan en de Amsteldijk zit Cafe Vrijdag! Dé favoriete borrelplek van de Rivierenbuurt. Bij dit eigentijdse buurtcafé én restaurant met goede kaart vier je elke dag alsof je het weekend ingaat. Lunch, borrels, diner? Alles kan! Is het al Vrijdag?

Wie ben je?

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamisch horecabedrijf van circa 20 personeelsleden per dag
• MBO/HBO werk- en denkniveau
• Je bent servicegericht en zet onze gast op nummer 1
• Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken
• Je bent praktisch, actief en doelgericht. Je bent toegankelijk en vindt het leuk om medewerkers te coachen en op te leiden
• Je bent communicatief sterkt en gericht op samenwerken, je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig
• Je bent gewend te werken met KPI’s zoals: upselling, omzet & ureninzet en gemiddelde besteding per couvert

 

Wat kan RCE je bieden?

• Een uitdagende functie, we zijn een grote horecaonderneming met meerdere formules, dus volop doorgroeimogelijkheden
• Een goed salaris! 
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
• Een fijne en stabiele werkomgeving
• Je wordt onderdeel van de succesvolle en grootste horecagroep van Nederland.

 

Interesse?

Dan ontvangen wij graag jouw cv én motivatie. Je hoort snel van ons!